1. 螃蟹和红酒的搭配搭不搭得起
说到吃螃蟹，对于很多人来说是一种享受。但是你知道吗？很多人会和螃蟹一起搭配红酒来提高吃螃蟹的品味。但是这样的搭配是否合适呢？
首先，据有关专家的介绍，螃蟹属于海鲜类食物，而红酒则属于酒类。虽然某些情况下海鲜和红酒可以搭配，但是由于螃蟹本身的口感和营养成分等等，因此一些人不建议将螃蟹和红酒进行搭配，因为不利于人体对营养的吸收。
2. 红酒对身体的影响
除了对营养吸收的影响外，红酒还会对身体产生其他的影响。据专家介绍，红酒中含有大量的单宁和酚类成分，这些成分可以帮助人体降低高血压、促进血液循环。而螃蟹中含有丰富的蛋白质和微量元素等营养成分，可以滋养身体。
但是，如果将红酒和螃蟹进行搭配，会破坏螃蟹中的一些营养成分，而对人体健康产生一定的负面影响。
3. 吃螃蟹时适宜搭配什么饮料
当然，红酒并不是唯一一种可以和螃蟹进行搭配的饮品，还有其他很多的选择。据专家介绍，白酒、啤酒等都可以和螃蟹进行搭配，而葡萄汁、饮料等也是不错的选择。但是最好的搭配应该是清水。
清水可以帮助身体更好的消化螃蟹，同时避免了螃蟹中的营养成分被破坏，对身体也是有益的。
4. 结论
总的来说，吃螃蟹可以不饮酒，不一定需要搭配红酒。其实，螃蟹本身就已经很好吃了，不需要其他饮品进行搭配。如果想要搭配饮品，还是清水或者白酒、啤酒等酒类最好搭配，对身体健康也会有好处。
